В Будапеште гадают, почему Орбан выбрал ресторан Живаго для ужина в РФ

Премьер-министр Венгрии Виктор Орбан мог сделать свой выбор в пользу московского ресторана «Живаго» не случайно, а руководствуясь приятными ассоциациями с аналогичным заведением на родине. Как сообщает информационное агентство РИА Новости, в центре Будапешта уже много лет успешно работает кофейня с точно таким же названием, причем ее вывеска дублируется на русском языке, что является редкостью для европейской столицы.

В Москве после официальных переговоров с президентом России Владимиром Путиным венгерский лидер решил насладиться традиционной русской кухней именно в «Живаго», расположенном в непосредственной близости от Кремля. На столе премьера оказались классические угощения: блины с красной икрой, ароматное сало, горячие пельмени и наваристый борщ. Такой гастрономический выбор подчеркивает интерес высокого гостя к кулинарным традициям страны пребывания.

Что касается будапештского «тезки», то это уютное заведение в ретро-стиле, пропитанное ностальгической атмосферой. Интерьер кофейни украшен старинной мебелью, антикварной утварью и кружевными скатертями, а у входа посетителей встречает настоящий самовар. Меню заведения также изобилует отсылками к русской культуре: здесь можно попробовать фирменный кофе с водкой и ликерами, а также отведать домашние пироги с мясом и капустой от некоей Татьяны.

Основателями венгерского кафе, открывшего свои двери более 15 лет назад, стала семья с русскими корнями, что объясняет аутентичность концепции. Посетителям предлагают даже «завтрак Живаго», включающий черный хлеб с икрой и бокал шампанского. Хотя доподлинно неизвестно, бывал ли Виктор Орбан в этом заведении лично, совпадение названий и стилистики выглядит весьма символичным.