Испанские ученые ищут 10 тысяч человек для четырехлетнего эксперимента с вином

В Испании запустили уникальный научный проект, в рамках которого учёные из Университета Наварры набирают десять тысяч добровольцев, готовых в течение четырёх лет ежедневно употреблять вино. Исследование получило название UNATI и финансируется Европейским исследовательским советом. В проект приглашаются мужчины в возрасте от 50 до 70 лет и женщины от 55 до 75 лет, которые уже сейчас выпивают минимум три порции алкоголя в неделю.

Цель программы — выяснить, как регулярное умеренное употребление вина сказывается на здоровье, в частности на состоянии сердца, риске развития онкологических заболеваний и деменции, и можно ли считать такое потребление безопасным по сравнению с полным отказом от алкоголя. К работе не привлекались представители алкогольной индустрии, что, по мнению организаторов, позволит получить максимально честные и объективные выводы.

Исследованием руководит профессор Мигель Мартинес Гонсалес, известный своими работами о средиземноморской диете. Добровольцам, которые согласятся участвовать, предоставят бесплатное медицинское обслуживание, регулярные опросы и онлайн-консультации. Уже удалось зарегистрировать около 4000 участников, а к июню 2025 года организаторы рассчитывают довести число добровольцев до необходимой отметки. Тех, кто вообще не употребляет алкоголь, к участию не приглашают.