Траты россиян на кафе и рестораны за год выросли почти на треть, выяснила «Финэкспертиза»

Расходы российских семей на посещение кафе и ресторанов за 2025 год выросли на 27 процентов, сообщает ТАСС со ссылкой на исследование компании «Финэкспертиза». Ежемесячные затраты семьи из трех человек на питание вне дома поднялись с 2,7 до 3,5 тысячи рублей.

Аналитики отмечают, что темпы увеличения трат в общепите значительно обогнали рост цен. Для сравнения: за тот же период кафе и столовые подорожали на 12,8 процента, а рестораны — на 11,8 процента. Иными словами, люди стали не просто платить больше из-за инфляции, но и заметно чаще посещать заведения.

Руководитель налоговой практики «Финэкспертизы» Сергей Зубков объяснил эту тенденцию перераспределением семейных бюджетов. Когда крупные приобретения вроде автомобилей, техники и недвижимости становятся менее доступными, часть свободных средств уходит на относительно небольшие, но эмоционально значимые траты. По его словам, именно этим объясняется устойчивость расходов на впечатления — рестораны, концерты и другие виды отдыха, — которые оказываются стабильнее, чем можно было бы предположить исходя лишь из показателей доходов населения.