Чрезмерное употребление хурмы, особенно недозрелой, способно привести к образованию плотных пищевых комков в желудке и кишечнике. Об этом нутрициолог Марина Степаненко рассказала в беседе с «Пятым каналом». Риск связан с содержащимися в плодах танинами, которые придают им вяжущий вкус.
Эти вещества могут соединяться в плотные образования, известные как фитобезоары. Вероятность их появления выше у людей с нарушенной моторикой желудочно-кишечного тракта. Такие комки способны вызывать ощущение тяжести, вздутие живота, спазмы и запоры.
В отдельных случаях при подобных осложнениях человеку может понадобиться медицинская помощь. Степаненко также предупредила, что хурма содержит много сахара. Поэтому злоупотреблять ею особенно нежелательно людям с диабетом.
Для снижения рисков специалист посоветовала ограничиться одним плодом в день. Лучше выбирать спелую хурму и по возможности очищать её от кожуры. Есть фрукт натощак нутрициолог не рекомендует.
Кроме того, хурму не стоит сочетать с большим количеством сладких продуктов. В частности, речь идёт о мёде и других фруктах. Такие ограничения, по словам Степаненко, помогут избежать избыточной нагрузки при употреблении плода.
При умеренном включении в рацион хурма может приносить пользу. В ней содержатся клетчатка, калий, железо и витамины.