Снизить вес без строгих ограничений помогают регулярные приёмы пищи, сбалансированный рацион и полноценный сон. Об этом Пятому каналу рассказала эндокринолог и нутрициолог Анастасия Самойлова.
Специалист советует начать с графика питания, которого удобно придерживаться. Основой рациона может стать метод гарвардской тарелки: половину порции занимают продукты с клетчаткой, по четверти — белки и углеводы. Простые углеводы следует ограничивать, а состав питания подбирать с учётом индивидуальных особенностей организма.
По словам Самойловой, важную роль играет соблюдение режима. «Для снижения веса важна режимность. Потому что организм приучается в определенные часы вырабатывать определенное количество гормонов», — пояснила врач. Она также рекомендовала не превращать подсчёт калорий и ежедневное взвешивание в постоянный источник контроля, поскольку это может усиливать психологический дискомфорт.
Для нормального восстановления необходимо спать не менее семи-восьми часов. Ужин, как считает эндокринолог, лучше планировать за два-три часа до сна. Питание один раз в день способно осложнить снижение веса, а нехватка белка при похудении может привести к уменьшению мышечной массы.
Отслеживать изменения специалист предлагает раз в неделю: взвешиваться и измерять объёмы тела. Слабость, выпадение волос и уменьшение мышечной силы во время снижения веса могут указывать на ошибки в организации питания.