Роскачество зафиксировало снижение продаж игристых вин в России в 2025 году

В России зафиксировано небольшое снижение потребительского спроса на игристые вина по итогам 2025 года. Согласно данным Роскачества, объемы продаж в натуральном выражении сократились на 2,7%. Однако эксперты организации уверены, что эта тенденция носит временный характер и уже в текущем году ситуация на рынке стабилизируется, а отечественное производство продемонстрирует рост, пишет РИА Новости.

Руководитель проекта «Винный гид России» Олеся Латышева пояснила, что основной спад пришелся на февраль и март прошлого года, когда цены на импортную продукцию начали меняться. Потребителям потребовалось время на адаптацию к новым условиям, и многие из них успешно переключились на российские бренды, которые предлагают достойную альтернативу зарубежным аналогам.

Роскачество прогнозирует увеличение выпуска всех типов игристых вин в стране, опираясь на значительный производственный потенциал российских виноделен. Ожидается, что традиционный всплеск продаж произойдет в период весенних праздников, что поможет переломить негативную динамику прошлого года. При этом интерес к так называемым «петнатам» — винам с одной ферментацией — постепенно угасает из-за их сложности в производстве и нестабильного качества.

Вместо этого эксперты предрекают рост популярности классических игристых вин с выдержкой от 9 до 12 месяцев. Еще одним заметным трендом 2026 года обещают стать легкие белые вина, которые пользуются особым спросом у молодежной и женской аудитории. Важно отметить, что для покупателей сейчас важнее сорт и стиль напитка, нежели страна его происхождения. Так, российский рислинг успешно заместил на полках продукцию из Германии и Австрии.

Что касается розовых вин, которые ранее демонстрировали бурный рост, то в этом сегменте наблюдается насыщение рынка. Специалисты полагают, что дальнейшее увеличение спроса здесь будет минимальным и не превысит 2–3%. Таким образом, структура потребления вина в России продолжает меняться, адаптируясь к новым экономическим реалиям и вкусовым предпочтениям граждан.