Кафе «Щи и борщи» в центре Сызрани знакомит посетителей с традиционной русской кухней. Заведение расположено на улице Карла Либкнехта, 2/8, пишет «маленькая Сызрань».
В ассортименте представлены знакомые салаты, холодные закуски и горячие блюда. Здесь готовят форшмак, печёночный паштет, драники со сметаной или другими добавками, пельмени с разными начинками.
Любителям первых блюд предлагают говяжий борщ, мясные щи, солянку и волжскую уху. В меню также есть несколько авторских вариантов традиционных рецептов.
С понедельника по пятницу в дневные часы, с 11:00 до 16:00, доступен бизнес-ланч. Кафе занимается доставкой, проводит мастер-классы и обслуживает мероприятия.
Шеф-повар Екатерина ранее участвовала в телевизионном проекте «Битва шефов» в 2020 году и получила премию «TOP САМЫХ» как шеф-повар года в 2025-м.