Острые блюда, солёные коктейли с лаймом и жареные кальмары могут спровоцировать кислотный рефлюкс — распространённое состояние, при котором содержимое желудка возвращается в пищевод. Этот орган соединяет рот с желудком и проводит пищу.
Если заброс желудочного содержимого повторяется часто, вызывает длительные симптомы или приводит к осложнениям, врачи могут диагностировать гастроэзофагеальную рефлюксную болезнь, известную как ГЭРБ. При этом эпизодический рефлюкс считается обычным явлением.
Наиболее известный признак состояния — жжение за грудиной, которое называют изжогой. Однако возможны и другие проявления: кислый привкус во рту, обратный заброс пищи, тошнота, боль в верхней части живота или груди, затруднённое глотание, осиплость и продолжительный кашель.
«Кислотный рефлюкс — настолько распространённое состояние, что в аптеках ему посвящены целые ряды безрецептурных препаратов», — сказала Морган Сендзишев Шейн, доцент кафедры клинической медицины Медицинской школы Миллера при Университете Майами.
Шейн специализируется на гастроэнтерологии и нарушениях моторики пищеварительного тракта. Она рассказала об основных особенностях кислотного рефлюкса в комментарии, опубликованном Университетом Майами.