Светлое легкое пиво, сухое вино и крепкий алкоголь без добавок допустимы во время диеты в умеренных количествах. Об этом РИА Новости рассказала доцент кафедры диетологии университета «Росбиотех» Анастасия Лебедева. Она уточнила, что выбор таких напитков связан с их сравнительно невысокой калорийностью.
Наименьшую энергетическую ценность имеет светлое легкое пиво — около 30–45 килокалорий на 100 миллилитров. В обычном пиве содержится от 45 до 60 килокалорий на тот же объем, причем показатель зависит от плотности сусла и крепости напитка. Поэтому при соблюдении диеты разница между видами пива может быть заметной.
Допустимым вариантом диетолог также назвала сухое белое или красное вино. Его калорийность составляет примерно 60–85 килокалорий на 100 миллилитров. При этом, как подчеркнула Лебедева, более сладкое и крепкое вино содержит больше калорий.
К крепким напиткам, которые можно употреблять без дополнительных компонентов, эксперт отнесла водку, джин, текилу, ром и виски. Важен размер порции: стандартные 40–50 миллилитров дают около 95–110 килокалорий. При таком количестве, по словам Лебедевой, алкоголь не должен повредить фигуре.
Ранее министр здравоохранения РФ Михаил Мурашко заявил, что безопасного уровня употребления алкоголя не существует. Он сообщил, что с алкоголем связаны от 3 до 5% причин онкологических заболеваний, и назвал его фактором риска.