В начале 2000-х исследователь Дэн Бюттнер вместе с демографами, антропологами и эпидемиологами выделил пять регионов, жители которых в среднем дольше сохраняют здоровье и живут дольше. В список вошли Сардиния в Италии, Икария в Греции, Никоя в Коста-Рике, Лома-Линда в Калифорнии и японская Окинава. Эти территории назвали «голубыми зонами», а общие особенности образа жизни их населения объединили в систему из девяти принципов Power 9, которые, по оценкам ученых, могут добавить к продолжительности жизни 10–12 лет.
О привычках жителей таких регионов AиФ рассказала заместитель главного врача по терапии, терапевт высшей квалификационной категории и специалист превентивной медицины клиник Ольга Александрова. Один из принципов связан с постоянной естественной активностью: долгожители не делают ставку на спортзалы и марафоны, а много двигаются в быту, работают в саду и обходятся без лишних механических приспособлений. В повседневной жизни это можно повторить с помощью пеших прогулок, лестницы вместо лифта, садоводства и домашних дел.
Еще одна важная составляющая — наличие цели. На Окинаве ее называют «икигай», а в Никое — «plan de vida», то есть «причина, по которой я просыпаюсь утром»; исследования связывают ясный смысл жизни со снижением риска преждевременной смерти на 15%. Найти такое занятие можно через волонтерство, освоение нового ремесла или деятельность, которая дает ощущение собственной нужности. Для борьбы с хроническим стрессом жители «голубых зон» используют ежедневные ритуалы: окинавцы вспоминают предков, адвентисты молятся, икарийцы спят днем, а сардинцы устраивают «счастливый час».
В питании действует правило 80%: прекращать есть следует тогда, когда желудок заполнен примерно на четыре пятых. Наиболее плотным приемом пищи считается завтрак, обед делают легче, а ужин — небольшим и ранним. Основу рациона составляют бобовые, включая бобы фава, черные бобы, сою и чечевицу; мясо, преимущественно свинину, едят около пяти раз в месяц порциями по 85–115 граммов. Современный вариант такого подхода — увеличить количество овощей, фруктов, бобовых и цельных злаков, одновременно сократив сахар и переработанные продукты.
В большинстве «голубых зон», за исключением общин адвентистов, алкоголь употребляют умеренно, вместе с другими людьми и не натощак. Продолжительности жизни также способствует принадлежность к сообществу — церкви, клубу по интересам или другой группе, где человек чувствует себя своим. Важны и семейные отношения: долгожители поддерживают связь с супругами, детьми и внуками, получают эмоциональную опору и заботятся друг о друге.
Окружение способно закреплять полезные привычки, поскольку прогулки, растительная пища и отказ от курения становятся нормой внутри соответствующего круга общения. Поэтому среди принципов выделяют осознанный выбор людей, которые поддерживают здоровый образ жизни. Долголетие жителей «голубых зон» связывают не с редкими генетическими особенностями, а с повседневными привычками.