Apple Watch Series 12 получил обновлённую систему отслеживания состояния здоровья и новые функции для работы со звуком. Одним из главных изменений стала система Health Sensing System (система сенсоров здоровья): в часах установлены 32 электрода для более плотного контакта с кожей при снятии электрокардиограммы, тогда как у Series 11 их было два. Фотодиоды разместили кольцом, а увеличенные зелёные светодиоды должны повысить точность измерения пульса.
Часы стали чаще фиксировать основные показатели. Series 12 измеряет частоту сердцебиения каждые пять секунд даже во время движения, тогда как Series 11 делает это раз в пять минут при относительно спокойном состоянии. Вариабельность сердечного ритма (HRV) отслеживается до одного раза в пять минут вместо двух часов, причём устройство различает показатели восстановления и общий HRV. Данные доступны в приложении «Пульс» и через новые виджеты с текущей частотой сердцебиения.
В Series 12 также появилась программа Readiness (готовность), которая объединяет сведения об активности, сне и других параметрах здоровья, чтобы оценить состояние пользователя перед началом дня. Для расчёта показателя требуется семь дней данных о сне, необходимых для формирования индивидуальной базовой линии. Как отмечает Wired, функция даёт краткую оценку общего состояния, но её результат зависит от закрытого алгоритма.
Новый чип S11 отвечает за повышение производительности процессора и графики, а также за более эффективную работу Neural Engine (нейронного движка). Обновлённый шагомер должен точнее считать шаги и расстояние во время прогулок и пробежек в помещении. На циферблате появился виджет Steps (шаги), позволяющий видеть текущий результат без запуска приложения «Активность».
Apple добавила и жесты для управления часами одной рукой. Одно касание указательного пальца большим выбирает виджеты в Smart Stack, двойное касание прокручивает их, а поворот запястья возвращает к циферблату, отключает таймер или закрывает уведомление. Эти возможности рассчитаны на ситуации, когда пользователь занят другими делами или хочет управлять устройством незаметно.
В состав Audio Intelligence (аудиоинтеллекта) вошли четыре функции, включая ускоренный Shazam и распознавание звуков, доступное на iPhone с 2020 года. Более спорными нововведениями стали Siri Recap и Live Rewind: они используют микрофон часов для записи и обработки звука и должны выйти позднее в этом году. Siri Recap способна расшифровывать разговоры и создавать их краткие записи с помощью Apple Intelligence (системы искусственного интеллекта Apple); во время демонстрации функция преобразовала встречу родительского комитета в подробный список заметок и напоминаний.