На египетском курорте Хургада начался фестиваль фиников, совпавший с активным сезоном сбора урожая. Праздничные программы для отдыхающих подготовили пятизвездочные отели и курортные комплексы.
По данным Tourprom, который ссылается на «Аль-Ахрам», туристам предлагают попробовать десятки видов свежих и вяленых египетских фиников. Среди них представлены красные Заглул и желтые Самани.
Дегустационные зоны развернули на шведских столах и пляжах. Отели используют фестиваль как отдельную гастрономическую программу для иностранных гостей.
В меню появились пироги и пицца с финиками, традиционные восточные сладости, а также мясные соусы с добавлением этих плодов. Кулинарные команды гостиниц представляют туристам разные варианты блюд на основе сезонного урожая.
Отдыхающие из России и европейских стран могут принять участие в мастер-классах по приготовлению десертов. Часть таких занятий проходит непосредственно на берегу Красного моря.
Организаторы рассчитывают, что фестиваль поможет дополнить отдых туристов гастрономическими впечатлениями и познакомит гостей Хургады с египетскими традициями, связанными с финиками.