Врач-эндокринолог Анна Соколова представила результаты исследования о влиянии кока-колы на организм человека при регулярном употреблении.
В первые минуты после употребления кока-колы в организм поступает около 10 чайных ложек сахара. Фосфорная кислота, содержащаяся в напитке, маскирует чрезмерную сладость, позволяя употреблять его без неприятных ощущений. В ответ на резкое повышение уровня сахара в крови поджелудочная железа выбрасывает инсулин, а печень начинает преобразовывать избыток сахара в жировые отложения.
По словам доктора Соколовой, через 40 минут после употребления напитка организм полностью усваивает кофеин, что приводит к расширению зрачков и повышению артериального давления. Блокируются рецепторы аденозина в мозге, что препятствует возникновению сонливости. Одновременно увеличивается выработка дофамина, стимулирующего центры удовольствия в мозге.
Профессор кардиологии Наима Заркане из клиники принцессы Грейс в Монако отмечает, что при длительном употреблении кока-колы возрастает риск развития сахарного диабета 2 типа. Употребление всего одной-двух банок газировки в день повышает вероятность заболевания на 26%.
Эндокринолог Соколова рекомендует заменять газировку на воду, несладкий чай или кофе, а также включать в рацион продукты, богатые белком и клетчаткой, для поддержания стабильного уровня энергии.