Российский рынок кофе может столкнуться со стагнацией из-за смены привычек
В России отмечается снижение частоты покупок фасованного кофе в розничных магазинах. Эта тенденция во многом обусловлена тем, что потребители все чаще предпочитают приобретать готовые кофейные напитки вне дома. Такая ситуация может привести к застою на российском рынке кофе, как отмечается в новом исследовании холдинга "Ромир".
Несмотря на общее увеличение товарооборота рынка кофе на 10,3%, рост в тоннаже составил всего 2%, а в штучном выражении – около 9%. Такие показатели свидетельствуют о том, что российские потребители стали отдавать предпочтение кофе в небольших упаковках. При этом уровень проникновения категории остается высоким – почти 96%.
Интересная закономерность была выявлена в отношении покупателей, посещающих заведения общественного питания. Семьи, которые хотя бы раз в год приобретают кофе в сегменте HoReCa, покупают этот напиток в магазинах на 53% чаще по сравнению с теми, кто не посещает такие заведения.
На российском рынке кофе произошли значительные изменения в расстановке сил среди брендов. Компания Monarch стала лидером в денежном выражении, потеснив Nescafe. В штучном выражении первенство перешло к MacCoffee, хотя в весовом измерении Nescafe по-прежнему удерживает ведущие позиции. Заметный рост показали такие марки как Maxim, Suare, Lavazza, а также собственная торговая марка сети "Магнит", сообщает ТАСС.
-
Автор: MiraNews Подписаться:
