Продажи мяса на бирже в России за первое полугодие превысили объем за весь 2025 год

На организованных биржевых торгах в России в первом полугодии 2026 года объем продаж мяса птицы превысил результат всего 2025 года. За январь—июнь через аукционы было реализовано 360 т индейки и более 18,4 тыс. т мяса бройлеров. Такие данные привели в Национальной товарной бирже.

За весь 2025 год на биржевой площадке продали 261 т индейки и свыше 14,2 тыс. т бройлеров. Ежедневно мясо птицы на торгах предлагают группа «Черкизово» и АО «Приосколье», а число участников аукционов уже превысило 250 компаний, передает «Интерфакс». В НТБ заявили, что стремятся сделать торговлю продукцией АПК открытой и удобной для участников рынка.

В бирже также отметили важность понятного и справедливого формирования цен на сельскохозяйственную продукцию. Механизмы организованных торгов должны обеспечивать прозрачные условия реализации товаров. Это относится и к продукции птицеводства, которая продается через аукционы.

К заказчикам биржевых аукционов может присоединиться еще один крупный производитель мяса — ГАП «Ресурс». Федеральная антимонопольная служба предписала компании в течение 4 лет вывести на торги не менее 10% социально значимого ассортимента мяса птицы для внутреннего рынка. Речь идет о продукции, предназначенной для реализации внутри России.