Миру предсказали дефицит хлеба и растительного масла

Ситуация на Ближнем Востоке способна вызвать значительное удорожание пшеницы и кукурузы. Такой прогноз содержится в материалах Росконгресса, на которые ссылается РИА Новости. Как поясняется в сообщении, урожайность этих культур тесно связана с азотными удобрениями. 

В свою очередь, цены на такие удобрения зависят от стоимости природного газа, который заметно вырос в цене из-за событий вокруг Ирана. В организации отметили, что в разных странах мира уже начали сокращать площади, отведённые под посевы пшеницы и кукурузы. При этом существует вероятность заметного удешевления сои. Эта культура почти не нуждается в азотных удобрениях. 

Таким образом, на глобальном продовольственном рынке может сложиться ситуация, когда пшеницы и кукурузы будет не хватать, а предложение сои, наоборот, окажется избыточным. Основными покупателями российской пшеницы за неполный сезон 2025/2026 стали Египет и Турция. В период с июля по март объёмы поставок этой культуры в африканскую страну увеличились на 2 процента, достигнув 7,8 миллиона тонн. Согласно имеющимся оценкам, общий сбор пшеницы в России в сезоне 2026/27 сократится на 300 тысяч тонн по сравнению с показателями предыдущего сельскохозяйственного года.