Картофель лучше не выращивать на одном месте годами: это истощает почву, снижает урожай и способствует распространению вредителей. Об этом рассказал профессор кафедры биологии Университета РОСБИОТЕХ Максим Ларионов в беседе с RT.
В промышленном земледелии культуру возвращают на прежнее поле через три-четыре года, а порой — лишь через пять-шесть лет. На дачных участках соблюдать севооборот труднее, но длительная посадка картофеля на одном месте также повышает риск потери урожая.
«Если участок маленький и организовать полноценный севооборот невозможно, многие дачники успешно выращивают картофель на одном месте 4—5 лет, но при этом урожайность неизбежно падает, а риски возрастают», — предупредил Ларионов.
Картофель активно расходует из почвы калий и фосфор, а окучивание приводит к потере органического вещества. При повторных посадках в грунте накапливаются возбудители болезней и вредители. Постоянное применение минеральных удобрений, в свою очередь, может нарушить его химический баланс.
В качестве предшественников для картофеля специалист назвал бобовые, огурцы, кабачки, тыкву, капусту, лук и чеснок. Томаты, перец и баклажаны для этой цели не подходят: у этих культур с картофелем есть общие заболевания.
Если перенести грядку нельзя, Ларионов рекомендует использовать органические удобрения и высевать сидераты. Также он советует обрабатывать почву и при необходимости менять её верхний слой.