Для школьного перекуса ребенку лучше выбирать продукты, содержащие белок, клетчатку и медленные углеводы. Такие рекомендации РИА Новости дал педиатр медицинской компании «СберЗдоровье» Дмитрий Казаков.
Дополнительная еда может понадобиться, если учебный день длится долго или после уроков у ребенка есть занятия в секциях. В таких случаях домашнего завтрака и школьного обеда бывает недостаточно, поэтому перекус можно положить в ланч-бокс.
По словам врача, подходящим вариантом станет бутерброд из цельнозернового хлеба с куриным филе или индейкой и зеленью. Также ребенку можно дать цельнозерновой хлебец с сыром и помидором, а дополнением к нему сделать вареное яйцо.
В ланч-бокс разрешается положить сырники или творожную запеканку, кисломолочный напиток и фрукт. Белок, клетчатка и медленные углеводы помогают дольше сохранять сытость, поддерживают работу желудочно-кишечного тракта и обеспечивают организм энергией.
При сборе еды важно учитывать условия ее хранения. Если в школе нет холодильника или другого места для контейнера, Казаков советует использовать термосумку с хладоэлементом либо выбирать продукты, устойчивые к комнатной температуре: твердый сыр, орехи, сухофрукты без сахара, плотные овощи и фрукты.
Педиатр также рекомендует собирать ланч-бокс вместе с ребенком. Родителям стоит предлагать ему несколько полезных продуктов на выбор, чтобы постепенно формировать здоровые пищевые привычки.