Гематоген нельзя считать полноценным способом профилактики или лечения железодефицита, заявила терапевт «СМ-Клиники» Александра Вишнякова. По ее словам, батончик способен быть лишь дополнительным источником железа, но обычно не содержит его в количестве, необходимом для устранения подтвержденного дефицита.
«Гематоген часто воспринимают как полезную сладость, способную повысить гемоглобин и защитить от анемии. Железо в нем действительно может присутствовать, однако считать такой батончик полноценным средством профилактики и тем более лечения железодефицита нельзя», — сказала Вишнякова «Газете.Ru».
Основой классического продукта служит черный пищевой альбумин — белок, получаемый из крови крупного рогатого скота. В состав также входят сахар, сгущенное молоко, патока и другие ингредиенты, которые придают батончику вкус. При этом рецептура разных видов гематогена может отличаться: в одних есть железо, а другие по пищевой ценности практически не отличаются от обычных сладостей.
При железодефицитной анемии специалист назначает лекарство с определенной дозировкой элементарного железа. Результаты такой терапии оценивают по анализам, отметила врач. «Гематоген может стать дополнительным источником железа, но его количество обычно недостаточно для лечения подтвержденного дефицита», — подчеркнула Вишнякова.
Замена назначенного лечения несколькими батончиками не решит проблему железодефицита. Вместо необходимой лечебной дозы человек получит значительное количество сахара и калорий, добавила терапевт.
Ограничения особенно важны для людей с диабетом, нарушениями углеводного обмена, аллергией на компоненты продукта и заболеваниями, при которых железо накапливается в организме. Детям также не следует давать гематоген без контроля и в неограниченном количестве.