Белый иней на стенках и упаковках в морозилке появляется не из воздуха «сам по себе». Источник почти всегда один и тот же — влага, которая попадает внутрь вместе с тёплым комнатным воздухом или приходит с продуктами, а затем конденсируется и замерзает.

Каждое открывание дверцы приносит внутрь влагу
Воздух в комнате содержит водяной пар. Когда дверцу морозилки открывают, часть этого более тёплого и влажного воздуха попадает в холодную камеру.
При резком охлаждении пар конденсируется на холодных поверхностях, а затем превращается в лёд. Чем чаще и дольше открыта дверца, тем больше влаги успевает попасть внутрь.
Поэтому слой инея быстрее растёт в помещениях с высокой влажностью и в морозилках, которыми пользуются очень часто.
Неплотная дверца ускоряет намерзание
Если упаковка мешает дверце закрыться или уплотнитель прилегает неплотно, обмен воздухом продолжается даже после того, как морозилку вроде бы закрыли.
Тёплый воздух постоянно просачивается внутрь, приносит новую влагу и заставляет компрессор работать дольше.
Если иней особенно заметен по краям дверцы или быстро возвращается после разморозки, стоит проверить, нет ли препятствия в проёме и равномерно ли прилегает уплотнитель.
Тёплые и открытые продукты тоже добавляют влагу
Еда и контейнеры могут сами приносить в морозилку лишнюю воду. Особенно это заметно, если положить внутрь ещё тёплое блюдо или оставить продукт без упаковки.
По мере охлаждения влага испаряется с поверхности, а затем оседает на более холодных участках камеры и замерзает.
Поэтому продукты лучше охлаждать в соответствии с инструкцией к технике и хранить в закрытой упаковке или контейнерах.
Небольшой иней и сильное обледенение — не одно и то же
Отдельные кристаллы льда на упаковках после частого открывания дверцы могут быть обычным явлением. Но толстая корка, быстрое повторное намерзание или лёд вокруг проёма уже могут указывать на проблему с закрыванием дверцы, уплотнителем или системой разморозки.
Не стоит соскребать толстый лёд острым металлическим предметом: можно повредить стенку или скрытые элементы. Способ разморозки лучше выбирать по инструкции конкретной модели.
Самая полезная профилактика проста: не держать дверцу открытой дольше необходимого, не перекрывать её упаковками, следить за уплотнителем и не оставлять внутри открытые источники влаги.