Top.Mail.Ru
Ученые создали жевательную резинку с белком бобов для борьбы с вирусами — MiraNews

Ученые создали жевательную резинку с белком бобов для борьбы с вирусами

6 апреля 2025, 05:48 · Таисия Воронцова

Ученые из Университета Пенсильвании и Финляндии разработали инновационный метод борьбы с распространенными вирусами. Они создали жевательную резинку на основе белка FRIL, содержащегося в бобах Lablab purpureus, которая эффективно снижает концентрацию вирусов в слюне.

Исследователи обнаружили, что данная жевательная резинка способна уменьшить вирусную нагрузку на 95% при воздействии на два типа вируса герпеса (HSV-1 и HSV-2) и два штамма гриппа (H1N1 и H3N2). Для достижения такого результата достаточно всего 40 мг продукта. Важно отметить, что жевательная резинка полностью соответствует стандартам безопасности FDA.

Ранее эта же научная группа доказала эффективность подобного метода против коронавируса SARS-CoV-2, добившись аналогичного снижения вирусной нагрузки в слюне. Теперь исследователи планируют применить бобовый порошок для борьбы с птичьим гриппом H5N1, который уже привел к гибели 54 миллионов птиц в Северной Америке и начал заражать людей.

Руководитель исследования Генри Дэниелл подчеркивает глобальное значение контроля за вирусами и указывает на перспективность использования натурального белка FRIL не только против человеческих вирусов, но и против птичьего гриппа. Преимущества данного метода заключаются в простоте и доступности, а также в потенциале его адаптации для борьбы с различными вирусами, передающимися через слюну.

Подход особенно ценен в контексте сезонного гриппа, ежегодно наносящего экономический ущерб США более 11 миллиардов долларов, и вируса герпеса HSV-1, которым заражены около двух третей населения планеты. При этом вакцинация от гриппа не имеет всеобщего охвата, а вакцины против герпеса до сих пор не существует, сообщает Molecular Therapy.