Котировки какао-бобов за неделю снизились на 10,64%. Это стало наиболее заметным недельным падением с февраля, следует из данных Нью-Йоркской товарной биржи NYMEX (Нью-Йоркская товарная биржа), опубликованных на ее сайте. По итогам торгов в пятницу декабрьские фьючерсы подешевели на 7,71%, до $5,3 тыс. за тонну.
За последние три недели стоимость сырья уменьшилась примерно на 20%. Для сравнения, 31 августа тонна какао-бобов стоила $6,7 тыс. Какао используется как ключевой ингредиент при производстве шоколада.
Одной из причин снижения цен могли стать благоприятные погодные условия в Западной Африке. Об этом эксперты рассказали «Коммерсанту». Погодные факторы влияют на ожидания относительно будущих поставок сырья.
На фоне прежнего роста котировок многие производители начали уменьшать долю какао в своей продукции. Такое решение способствовало сокращению общего спроса на бобы. В результате снижение цен оказалось связано не только с ожиданиями по предложению, но и с изменением потребления.
При этом удешевление сырья пока не привело к сопоставимому снижению стоимости шоколадных изделий во многих странах. Одним из объяснений могут быть долгосрочные договоры на поставку какао-бобов. Их заключали в период, когда цены находились на более высоком уровне, поэтому эффект от нынешнего падения котировок проявляется не сразу.