Кардиолог и липидолог «СМ-Клиники» в Санкт-Петербурге, кандидат медицинских наук Валентина Байдина назвала три группы продуктов, полезных для сердца. Врач рассказала об этом «Ленте.ру». По ее словам, такая пища может способствовать снижению уровня «плохого» холестерина.
Основу списка составила жирная морская рыба. Байдина рекомендовала обратить внимание на лосось, скумбрию, тунца, палтуса, сардину и камбалу. Эти продукты содержат омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты.
«Жирные сорта рыбы богаты омега-3 полиненасыщенными жирными кислотами, которые снижают уровень «плохого» холестерина в крови. Одновременно они повышают уровень «хороших» липопротеидов высокой плотности, которые переносят лишний холестерин из тканей в печень для утилизации», — объяснила Байдина.
Еще одним полезным продуктом врач назвала овсянку. Она относится к источникам растворимой клетчатки, которая также может помогать контролировать уровень холестерина. В рационе, по словам специалиста, важны и другие продукты с клетчаткой.
Для стабильной работы сердечно-сосудистой системы организму необходимы калий и магний. Эти минералы, в частности, содержатся в помидорах. Их Байдина также включила в перечень продуктов, способных поддерживать здоровье сердца.
Ранее врач Александр Умнов советовал есть овощи, фрукты и листовую зелень. Он связывал их пользу с содержанием витаминов C, A и B, минералов и антиоксидантов, которые замедляют процессы старения.