Роспотребнадзор рассказал о правилах перевозки скоропортящихся продуктов летом

Роспотребнадзор снял вопрос о том, как нужно перевозить еду в жару.

Роспотребнадзор рассказал о правилах перевозки скоропортящихся продуктов летом

Роспотребнадзор рассказал о правилах перевозки скоропортящихся продуктов. В ведомстве рекомендовали использовать термосумки или автомобильные холодильники и соблюдать раздельное хранение товаров.

Как сообщили в пресс-службе Роспотребнадзора РИА Новости, мясо, рыбу, молочную продукцию, колбасные изделия и готовые салаты необходимо перевозить при температуре не выше +4 °C. Сырые и готовые продукты следует держать отдельно друг от друга.

В ведомстве отметили, что все продукты должны быть упакованы в герметичные контейнеры или плотные пакеты. При длительных поездках на автомобиле специалисты советуют отказаться от салатов с майонезом или сметаной, изделий с кремом и фастфуда.

Роспотребнадзор также предупредил, что продукты с вздутой упаковкой, неприятным запахом, изменением цвета или липкой поверхностью необходимо сразу выбрасывать.