В результате совместной работы ученых из нескольких российских научных учреждений, включая Томский государственный университет, удалось сделать важное открытие в исследовании шиповника. Специалисты обнаружили 48 ранее неизвестных веществ в составе этого растения, среди которых особый интерес представляют яцеозидин и цирсилиол, обладающие противораковыми свойствами.
Впервые найденный в ягодах шиповника яцеозидин показал способность уничтожать раковые клетки при мультиформной глиобластоме, которая считается одной из самых агрессивных форм опухоли головного мозга. Другое обнаруженное вещество — цирсилиол — продемонстрировало эффективность в борьбе с раком кожи, толстой кишки и остеосаркомой.
Исследователи применили инновационный метод извлечения веществ с использованием углекислого газа под высоким давлением. Этот способ является наиболее экологичным, так как CO2 легко удаляется из конечного продукта, не воспламеняется и относится к возобновляемым ресурсам, в отличие от традиционных органических растворителей.
Научная группа провела исследования трех видов шиповника: иглистого, тупоушкового и морщинистого. Для каждого вида были определены оптимальные условия температуры от 50 до 70 градусов и давления от 200 до 250 атмосфер. Это позволило идентифицировать в общей сложности 283 химических соединения.
Руководитель исследования Кирилл Голохваст отметил растущий интерес промышленности к экологичным методам добычи биологически активных веществ. Научная группа уже имеет успешный опыт применения сверхкритической CO2-экстракции при изучении различных растений. Результаты исследования открывают новые возможности для создания лекарственных препаратов, сообщает «Газета.Ru«.