Эксперт объяснил отношение россиян к запрету алкоголя на Новый год

Большинство россиян не поддерживают идею о полном запрете продажи алкоголя в новогодние праздники. Член клуба «Вино.ру» и Московского регионального отделения «Деловая Россия» Алексей Хижняк связывает это с развитием культуры потребления спиртного в стране, где крепкий алкоголь все чаще заменяется вином и винным туризмом.

Новостной агрегатор СМИ2 провел опрос среди читателей о возможном запрете алкоголя на новогодние праздники. Категорически против такой инициативы высказались 29% участников опроса. Только 12% поддержали идею запрета, а 21% предложили ввести ограничения вместо полного запрета. Еще 16% респондентов сообщили, что не употребляют алкогольные напитки.

Результаты опроса, по мнению эксперта, демонстрируют стремление людей к взвешенному подходу без радикальных решений. Участники опроса в комментариях предлагали не вводить запреты, а работать над повышением культуры употребления алкоголя. Хижняк подчеркнул, что такая тенденция сейчас набирает обороты в России.

Исследования алкогольного рынка подтверждают слова специалиста: доля крепких напитков сокращается, уступая место вину и другим продуктам с невысоким содержанием этанола. Одновременно развивается российская винодельческая отрасль и сопутствующая инфраструктура, включая винный туризм. Такие путешествия не связаны с чрезмерным употреблением спиртного, а помогают формировать культурное восприятие вина и знакомиться с историей виноделия. Поездка на винодельню в новогодние каникулы может стать достойной заменой домашним застольям, позволяя совместить прогулки на природе с возможностью попробовать игристое или тихое вино за праздничным ужином.

Интерес к винному туризму в России растет: за минувший год показатели увеличились на 25% по сравнению с предыдущим периодом. Туристы выбирают отдых на винодельнях, где можно провести выходные, поужинать среди виноградников и погулять по территории комплексов. Почти половина российских виноделен готовы принимать гостей, что свидетельствует о стремительном развитии винной туристической инфраструктуры. В Краснодарском крае помимо известных курортов Роза Хутор и олимпийского парка в Сочи появилось множество виноделен, которые за последние годы стали очень популярными. Зимние месяцы особенно удобны для таких поездок, поскольку в декабре, январе и феврале на винодельнях и в ресторанах меньше посетителей.