Хранение алкоголя в пластике грозит серьезными нарушениями в организме

Хранение алкогольных напитков в пластиковой таре может представлять серьезную опасность для здоровья человека. По словам экспертов, химические вещества из упаковки способны проникать в сам продукт, вызывая негативные последствия.

Доцент кафедры неорганической химии РТУ МИРЭА Андрей Дорохов предупредил, что некоторые виды пластика содержат фталаты и другие соединения, которые могут вызывать эндокринные нарушения при длительном воздействии на организм, передает Lenta.ru. Кроме того, попадание посторонних примесей в напиток не только вредит здоровью, но и значительно ухудшает его вкус и аромат.

Другой важный риск связан с тем, что пластиковая тара, в отличие от стеклянной, не является абсолютным барьером для кислорода. Проникновение воздуха внутрь бутылки приводит к необратимому процессу окисления. В результате напиток теряет свои первоначальные органолептические свойства и приобретает неприятный запах уксуса или окислившегося спирта.

Специалист подчеркнул, что наиболее безопасным и химически инертным материалом для хранения жидкостей, содержащих спирт, является стекло. Оно не вступает в реакцию с этанолом, не пропускает кислород и надежно защищает содержимое от любых внешних воздействий, сохраняя качество продукта.