Древние руины свидетельствуют о том, что римские инженеры 1800 лет назад создали настоящие чудеса техники — водяные мельницы. Археологи обнаружили остатки этих мельниц в Барбегале на юге Франции.
Мельницы были построены во II веке нашей эры и представляли собой сложную систему из 16 водяных колёс, расположенных каскадом на крутом склоне. Каждое колесо приводило в движение жернова, которые использовались для измельчения зерна в муку. Этот комплекс мог обеспечить мукой до 10 тысяч человек ежедневно.
Исследователи из Университета Тулузы-Жан-Жорес провели детальный анализ руин с использованием современных технологий, включая 3D-моделирование. Это позволило им восстановить внешний вид и принцип работы древних мельниц.
Особое внимание учёные уделили системе водоснабжения мельниц. Они обнаружили, что римские инженеры разработали сложную сеть каналов и резервуаров для эффективного распределения воды между всеми мельничными колёсами. Эта система позволяла максимально использовать доступные водные ресурсы и обеспечивать бесперебойную работу мельниц.
Открытие в Барбегале подчёркивает высокий уровень инженерного мастерства древних римлян. Оно также свидетельствует о важности производства муки в экономике Римской империи и о стремлении к эффективности в промышленном масштабе.