На юге России начали культивировать гигантские пресноводные креветки, которые способны достигать в длину до 32 сантиметров и набирать массу до 250 граммов.
Как рассказал кандидат биологических наук Антон Полин, обычно эти креветки обитают в тропических пресноводных водоемах Южной и Юго-Восточной Азии, но для их разведения в российских условиях особенно подходят южные регионы страны. Специалисты отмечают, что осолонение Азовского моря создаёт благоприятные условия для выращивания этого вида.
В природе гигантские креветки развиваются в осолоненных водах с содержанием соли от 10 до 20 промилле, а затем переселяются в пресные водоемы, где живут до конца жизни. В аквариальном комплексе уже удалось добиться нереста от первой самки-производителя. Сейчас ученые центра аквакультуры работают над определением оптимальной концентрации соли для выращивания молоди и над режимом постепенного опреснения воды при дальнейшем росте креветок.
Планируется, что дальнейшее выращивание молодняка до товарных размеров будет вестись в прудах научного центра аквакультуры «Взморье» на территории Азовского района Ростовской области.
Помимо этого, учёные также отмечают успехи в разведении других новых для региона видов. В частности, в Состинских озёрах Калмыкии была обнаружена популяция японских креветок, которые изначально обитали только в одном водоёме, а теперь распространились по окрестным озёрам. Их средний улов составляет 112 особей за одну промысловую операцию, сообщает Российская газета.