Органическая морковь под запретом: власти Канады обновили список опасных партий

Канадское ведомство по контролю за качеством продуктов питания расширило перечень отозванной органической моркови из-за возможного заражения бактерией E. coli O121, сообщает CBC News.

Компания Grimmway Farms отозвала различные виды органической моркови в упаковках, включая целую морковь и морковь для детского питания разных размеров и брендов. Продукция поставлялась в розничные распределительные центры США, Канады и Пуэрто-Рико.

В США зарегистрирован один летальный случай и 39 заболевших, из которых 15 человек были госпитализированы. Все случаи связаны с употреблением органической моркови данного производителя.

В среду CFIA добавило в список отозванной продукции органическую морковь для сока Cal-Organic весом 11,34 килограмма. Также агентство уточнило информацию о продукции бренда Bunny-Luv после проведённого расследования безопасности пищевых продуктов.

Хотя заражённая продукция, вероятно, уже отсутствует на полках магазинов, она может оставаться в домах потребителей. Специалисты рекомендуют проверить наличие отозванных продуктов и выбросить их.

При употреблении заражённой моркови могут возникнуть такие симптомы, как тошнота, рвота, спазмы в животе и диарея. В тяжёлых случаях возможны судороги, инсульты и повреждения почек.