Диетолог и эндокринолог Антон Поляков рассказал, какие продукты могут поддержать работу мозга и память в осенний период. В комментарии для АиФ специалист подчеркнул, что питание само по себе не решает проблему снижения умственной активности.
Для полноценной работы мозга, по словам врача, необходима постоянная интеллектуальная нагрузка. Она включает регулярное запоминание, обработку информации и другие упражнения для памяти.
Основой рациона Поляков назвал продукты с омега-3. К ним относятся жирная рыба, икра и некоторые морепродукты, содержащие пальмитат. Этот компонент, как отметил диетолог, способен влиять на активность мозга и уменьшать воспалительные процессы в нём.
Также специалист посоветовал обратить внимание на источники холина, прежде всего яйца. Дополнить рацион можно тёмным и горьким шоколадом, зелёным чаем, томатами, черникой и другими ягодами, а также куркумой, поскольку эти продукты богаты антиоксидантами и пирролохинолинхиноном.
Для поддержки мозговой активности допускается использовать настойки женьшеня, элеутерококка и родиолы розовой. Однако их применение не заменяет умственные тренировки.
«Но без использования мозга по назначению, без мыслительной деятельности это все будет бесполезно», — резюмировал Поляков.